Partage et savoir-faire : l’Europe du bar en visite à la distillerie

En ce mois de janvier, la Distillerie Merlet a eu le plaisir d’ouvrir ses portes à une quinzaine de professionnels passionnés venus des Pays-Bas, du Danemark, de Chypre et de Grèce. Ce voyage en immersion a été conçu comme une véritable escale au cœur de notre métier, offrant à ces experts du bar une plongée directe dans l’univers de la distillation charentaise.
Entre les rangées d’alambics en cuivre, nous avons partagé avec eux les secrets de notre double distillation, un savoir-faire familial qui donne à nos whiskies Coperies cette rondeur et cette élégance tant recherchées.

Ce moment de rencontre, empreint de convivialité et de sincérité, a été rythmé par des échanges passionnés autour de nos créations. De la dégustation de nos whiskies Single Malt à celle de nos cognacs et liqueurs, chaque instant a permis de célébrer le lien entre notre terre agricole et l’art de la mixologie internationale. Autour de repas locaux mettant à l’honneur notre terroir, nous avons partagé bien plus que des techniques : nous avons transmis l’esprit de la maison Merlet.
Un grand merci à nos invités pour leur curiosité et leur enthousiasme, qui font rayonner notre signature française bien au-delà de nos frontières.