whisky Single Malt
100% français
ALAMBIC CHARENTAIS
Un whisky
100 % français,
enraciné dans son terroir
Coperies est l’expression vivante du savoir-faire familial Merlet, distillateurs en Charente-Maritime depuis plus de 170 ans. Avec cette gamme, Luc et Pierre Merlet prolongent l’histoire familiale en ouvrant un nouveau chapitre : celui du whisky français.
« Coperies », qui signifie « moissons » en vieux patois local, rend hommage aux champs d’orge et au rythme des saisons qui nourrissent l’âme de ces whiskies. Authentique et élégant, Coperies célèbre la rencontre entre une terre agricole et l’art de la distillation.
Chaque création incarne l’artisanat, l’élégance et l’esprit d’innovation de la maison Merlet : un whisky français enraciné dans son territoire, respectueux de la matière première et fidèle à une quête d’équilibre et de raffinement.
NOS WHISKIES
EN ALAMBIC CHARENTAIS
Une maison
Familiale
et indépendante
Depuis plus de 170 ans, la famille Merlet excelle dans l’art de la distillation et de l’assemblage.
Connue dans le monde entier pour ses cognacs, ses liqueurs et ses créations innovantes, la distillerie perpétue un savoir-faire artisanal en l’inscrivant dans une démarche contemporaine.
La gamme Coperies s’inscrit naturellement dans cet héritage : un whisky français à la fois authentique, moderne et résolument élégant.
Échos de la Maison
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COPERIES – Distillerie Merlet & Fils
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