whisky Single Malt
100% français
Affinage en fûts de whisky tourbé
Vieilli en fûts de chêne français
affiné en fûts de whisky tourbé
Les Brumes ouvre une nouvelle facette de l’univers Coperies, : une signature tourbée raffinée, inspirée par les paysages de campagne embrumée de Charente-Maritime.
Ce Single Malt incarne une interprétation française moderne de la tourbe, où la fumée s’exprime avec subtilité et se marie harmonieusement à la rondeur caractéristique de la distillation Merlet.
Vieilli en fûts de chêne français, puis affiné en barriques de whisky tourbé, il déploie une complexité aromatique élégante : des nuances fumées délicates soutiennent des notes fruitées et florales.
L’équilibre entre puissance et subtilité donne naissance à un whisky audacieux et accessible, pensé autant pour les amateurs de tourbe que pour ceux qui découvrent cet univers. Les Brumes incarne ainsi une vision contemporaine du whisky tourbé, ancrée dans le terroir français et fidèle à l’esprit novateur de Coperies.
WHISKY FRANÇAIS
100 % Français : orge cultivée, maltée, brassée et distillée en France
TYPE
Single Malt
DISTILLATION
Double distillation dans nos alambics en cuivre à repasse
VIEILLISSEMENT
3 à 5 ans en fûts de chêne français, équilibre entre barriques neuves et anciennes.
AFFINAGE
Plusieurs mois en futs de whisky tourbé
FORMAT & DEGRÉ
70 cl – 43 % alc./vol.
PRODUIT EN FRANCE

Couleur
Brune aux reflets ambrés

Nez
Puissant et intense, sur des notes de fruits confits et d’épices subtilement agrémentées par les notes empyreumatiques de la tourbe

Bouche
Attaque fraîche avec une belle structure, longueur en bouche persistante sur des notes finement tourbées




